和(he)面(mian)(mian)機是(shi)(shi)面(mian)(mian)食(shi)加(jia)工(gong)的主要設(she)備(bei),它的主要作(zuo)用(yong)是(shi)(shi)把小麥面(mian)(mian)粉(fen)與水(shui)按1:0.38-0.45的比例,分別倒(dao)入(ru)本(ben)機和(he)面(mian)(mian)斗內,將其混合(he)制成面(mian)(mian)團(tuan),也可根(gen)據用(yong)戶(hu)的要求放(fang)入(ru)適量(liang)的食(shi)油、食(shi)糖(tang)及其它食(shi)物和(he)食(shi)品添(tian)加(jia)劑等,廣泛用(yong)于(yu)和(he)制韌性面(mian)(mian)團(tuan),以制作(zuo)饅頭、包(bao)子、餃(jiao)子、面(mian)(mian)包(bao)等食(shi)品。若(ruo)能調換攪拌(ban)器,還可和(he)制酥性面(mian)(mian)團(tuan),以利制作(zuo)糕點(dian)(dian)、餅干(gan)、酥餅等點(dian)(dian)心食(shi)品。本(ben)機適用(yong)于(yu)食(shi)堂(tang)、飯店及面(mian)(mian)食(shi)加(jia)工(gong)作(zuo)坊(fang),是(shi)(shi)替代手工(gong),降低勞動強度(du),滿足廣大人民(min)飲食(shi)衛生要求的理(li)想設(she)備(bei),同時也可用(yong)于(yu)其它類(lei)似物料的混合(he)與攪拌(ban)。
訂(ding)購(gou)熱線:400-667-9528
維護保養 (一)經常保持設備清潔。和面結束后,要將面斗和攪拌器清理干凈,防止殘留面沫霉變而影響下次和面衛生;防止堿、鹽等腐蝕性物質落入機器中,若已落入,要及時清理干凈。清理時不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁。 (二)定期檢查傳動系統。檢查三角帶和鏈傳動的松緊和磨損情況。當三角帶或鏈傳動松弛時,應及時漲緊或更換。方法:松開電動機緊固螺栓,調整電機或漲緊輪的位置,漲緊后緊固螺栓;當三角帶或鏈傳動磨損嚴重時,應及時更換。 (三)搞好設備的潤滑。每班工作前應往壓注油杯處加注數滴潤滑油。該機采用蝸輪減速機,出廠時已按要求加好潤滑油,初次運轉300小時后應更換潤滑油,更換時應去除殘存污油。以后應定期更換:每天連續工作10小時以上時,每隔3個月應更換一次;每天工作不足10小時或間斷工作時,每隔6個月應更換一次。每月要檢查一次潤滑油量以保證充足的潤滑。潤滑油一般選用20號或30號機油。 (四)在機器工作中,如果機器聲音不正常時,須立即停車檢查,待故障排除后,方可繼續工作。 |
◆購買機器時,您一定要(yao)親自去廠家考察,直觀了解企業的生(sheng)產實力和(he)規模。
◆到(dao)廠仔細(xi)觀察了解廠家團(tuan)隊的(de)研發能(neng)力(li)、技(ji)術能(neng)力(li)和服(fu)務(wu)能(neng)力(li),更重(zhong)要的(de)是,可將自(zi)己的(de)需求與廠家很好的(de)溝(gou)通,以(yi)便買到(dao)最理想的(de)機器。
◆選擇有(you)一定規(gui)模、實力強大的(de)廠家購買(mai),擁有(you)專業(ye)的(de)研(yan)發團(tuan)隊,才能保(bao)證機(ji)器的(de)品(pin)質優良,及提供完善的(de)售后服務。
◆選擇(ze)適合(he)自己的型號,河南萬杰食品機械(xie)有限公司是(shi)品種齊(qi)全,型號齊(qi)全的食品機械(xie)廠(chang)家(jia),可供客戶隨(sui)意選擇(ze)!
◆河南萬(wan)杰生(sheng)產(chan)(chan)的機器(qi)依據(ju)的國家(jia)(jia)標(biao)準,定期檢(jian)驗并由國家(jia)(jia)飲食服務機械(xie)質(zhi)量(liang)監(jian)督(du)檢(jian)驗中心出具(ju)檢(jian)驗合格報告,有完(wan)善的生(sheng)產(chan)(chan)許可證(zheng)件。協助多家(jia)(jia)大型主食生(sheng)產(chan)(chan)企業客戶取得了QS認證(zheng)(國家(jia)(jia)強制質(zhi)量(liang)認證(zheng))。
◆河南萬杰永遠(yuan)為客戶提供可靠、簡單(dan)、好用(yong)的食(shi)品機械。
◆人口流動(dong)量大的(de)居民集(ji)中區(qu)域(yu),人口密(mi)集(ji)的(de)街道(dao)社區(qu)。
◆良好(hao)的可見(jian)性(容易看見(jian)店面(mian)及(ji)店堂內部,店面(mian)無遮擋)容易進出)。
◆水電(dian)(容量足(zu)夠)氣(qi)(qi)(天(tian)然(ran)氣(qi)(qi),液化氣(qi)(qi))三通,廚房及衛生間排污,排氣(qi)(qi),排煙方便。
◆適合(he)當(dang)地消費環(huan)境的(de)營業面積和(he)適合(he)餐飲(yin)業布置的(de)店面結(jie)構,店堂要盡量(liang)空曠無堵隔,也(ye)可(ke)選住宅型店面。
◆門(men)面可使(shi)用期(qi)限較(jiao)長(chang)(兩年以上,短期(qi)內不會拆遷裝修)。
◆有獨立且(qie)寬大(da)的適合安放橫式店(dian)面(mian)招牌的門楣,以及可安放豎式店(dian)面(mian)招牌的山墻(qiang)。
- 自動揉面機
- 單開門黃金屋面點蒸柜
- 數控方饅頭機
- 方饅頭生產線
- DMT90-Ⅲ(觸摸屏控制)饅頭機
- 和面機的選購 大型和面機的選購
除了給(gei)客(ke)(ke)戶(hu)提供(gong)(gong)一流的設備之外,還免費為(wei)客(ke)(ke)戶(hu)提供(gong)(gong)專(zhuan)業技(ji)(ji)術培訓(xun)車間,專(zhuan)業技(ji)(ji)術老師指導培訓(xun)。購(gou)機后廠家免費贈送教學(xue)光盤,給(gei)客(ke)(ke)戶(hu)提供(gong)(gong)各種面食的制作工藝,使客(ke)(ke)戶(hu)購(gou)機即賺大錢(qian)
河南萬杰食品機械有限公司
咨詢熱線:400-677-1996
傳真(zhen)
郵箱:
地(di)址:河南省許(xu)昌市襄城縣紫云鎮工業園(yuan)區(qu)