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馬鈴薯饅頭30%配比的科學依據

網責任編輯：admin人氣：882發表時間：2016-5-6 08:38

在研發馬鈴薯饅頭的過程當中，往往傾注了科學家們的心血，其中的30%的比例有很大的講究。很是用心的人往往能夠注意到，這種產品在30%馬鈴薯的全粉之外，其余都是小麥粉，那么這其中的講究大多數人是不知道的。今天為大家介紹的就是這其中的比例所含有的內涵以及對人體的作用，其實30%配比與馬鈴薯饅頭的生產營養成分，以及其他方面有著很大的關系。如果說全粉面比例過高的話，那么將面臨著成型難以及整形難甚至是口感差等等問題。而對于20%以下的配比，又沒有任何的科技含量，所以說科學家為了能夠保持消費者的預期期望，在30%的比例實驗當中能夠獲得成功的結果。

另外，配比如果超過30%的話，馬鈴薯粉價格會讓生產成本過高，這樣的話會給商家帶來一定的壓力。生產成本過高往往決定著生產銷售價格也會增高，但是，如果對于饅頭的購買消費者無力承擔或者是嫌價格過高的話，會對馬鈴薯饅頭選擇性的放棄。所以說為了能夠降低生產成本，為商家帶來更多的利潤，就控制在30%，這一點消費者也是能夠理解的。如果繼續加工成面條或者是面粉的話，那么馬鈴薯粉的制作成本將會更高，所以說將其制作成饅頭成本及價格對于企業和消費者來說都是非常比較容易接受的。

zui重要的一點我們要放在zui后說，這就是30%馬鈴薯全粉復合的饅頭能夠兼顧礦物質以及營養素和蛋白質等等所有營養成分，能夠在非常簡單的物質載體當中包含著更多的內容。之所以越來越喜歡這樣一種馬鈴薯饅頭，就是想要通過在這簡單的主食載體之中能夠為自己帶來更多優勢的獲取，從而為自己的營養膳食帶來健康的一個促進作用。人們之所以現如今越來越喜歡這種產品，就是因為其中的營養價值已經遠遠高于人們對于主食的期望值，所以它的市場前景是非常可觀的。